★１１月１１日（木）の給食は、　　　・くじらのたつたあげ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚肉とじゃがいもの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりの赤じそあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★くじらのたつたあげ★

　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾ひれまで工夫して使うので、くじらは「捨てるとこがない」といわれるほどです。
　＊今日は、くじらにこいくちしょうゆ、しょうが汁、料理酒で６０分以上下味をつけて、でんぷんをまぶして油であげた【くじらのたつたあげ】です。