★１１月３０日（火）の給食は、　　　・赤魚のしょうゆだれかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・こまつなのいためもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★こまつな★

　こまつなは、カロテンを多く含む野菜です。また、カルシウムや鉄など不足しやすい栄養素も含んでいます。
　
　＊こまつなに含まれる栄養素のおもな働き

　・カロテン…目の働きをよくしたり、細菌に対する抵抗力をつけて病気を予防したりします。
　・カルシウム…骨や歯をつくるもとになります。また、筋肉を動かすときにも必要です。
　・鉄…血液を作るもとになって、体全体に酸素を運んでいます。

　今日は、豚肉をいため、ゆでたこまつなを加えて砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味付けしました。