★１月２１日（金）の給食は、　　　・さばのみそ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・五目汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ブロッコリーのごまあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★さば★

　さばには、体をつくるたんぱく質や体によいはたらきをもつ脂質などが含まれています。

　【さばの脂質に含まれる成分】
　●ⅮHＡ（ドコサヘキサエン酸）…脳の働きを助ける。
　●ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）…血管の病気を予防する。

＊今日の給食では、さばのみそ煮として登場しました。