★今日の給食★
- 公開日
- 2022/12/22
- 更新日
- 2022/12/22
食育
★ひじき豆の作り方★
・ひじき豆は熱湯に６０分間ひたします。ひじきはたっぷりのぬるま湯でもどします。
・大豆の水をきり、でんぷんをまぶしてなたね油であげます。
・ひじき、砂糖、こいくちしょゆを合わせて煮詰め、大豆にからませて出来上がりです。
＊大豆とひじきは、ほねやおなかの調子を整える食物せんいが多くふくまれています。
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