★今日の給食
- 公開日
- 2023/06/05
- 更新日
- 2023/06/05
食育
6月5日(月)今日の給食は、
・中華煮
・あつあげのピリ辛じょうゆかけ
・もやしの中華あえ
・ごはん
・牛乳 です。
「大豆はすごい」
大豆は、たんぱく質、脂質、ビタミンB群、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、食物繊維などを含んでいます。また、抗酸化作用がある大豆サポニンや骨粗しょう症の予防効果があるイソフラボンも含み、生活習慣病予防によいといわれています。
今日の給食には、大豆から作られたあつあげが使われています。