★今日の給食
- 公開日
- 2023/07/07
- 更新日
- 2023/07/07
食育
7月7日(金)今日の給食は、
・鶏肉のからあげ
・とうがんの中華スープ
・ツナとチンゲンサイのいためもの
・おさつパン
・牛乳 です。
「チンゲンサイ」
チンゲンサイは、カルシウムや鉄、カロテンが豊富な緑黄色野菜です。カロテンは油と一緒にとると吸収がよくなるので、いためものもおすすめです。
チンゲンサイは、きれいな緑色で、あくが少なく、手軽に調理できて、料理に彩を添えることができます。
今日の給食では、ツナとチンゲンサイのいためものに使用しています。