★今日の給食
- 公開日
- 2023/12/11
- 更新日
- 2023/12/11
食育
12月11日(月)今日の給食は、
・鶏肉と野菜の煮もの
・じゃこ豆
・かぶのゆず風味
・ごはん
・牛乳 でした。
「かぶ」
かぶの根は、ビタミンCやカリウム、消化酵素のアミラーゼなどを含んでいます。また、葉は根よりビタミンCが多く、カロテンや鉄、カルシウムなども豊富です。
今日の給食では、かぶのゆず風味に根の部分が使用されています。