★今日の給食
- 公開日
- 2024/03/21
- 更新日
- 2024/03/21
食育
3月21日(木)今日の給食は、
・豚肉のしょうが焼き
・さつまいものみそ汁
・切干しだいこんのゆずの香あえ
・ごはん
・牛乳 でした。
「豚肉のしょうが焼き」は、豚肉にしょうが汁、砂糖、料理酒、みりん、濃い口しょうゆ、油で下味をつけ、焼いています。
「さつまいものみそ汁」は、さつまいも、はくさい、ごぼう、にんじん、青ねぎを使用したみそ汁です。
「切干しだいこんのゆずの香あえ」は、ゆでたきゅうりと切干しだいこんを、砂糖、塩、米酢、薄口しょうゆ、ゆず果汁で作ったれであえています。