★今日の給食
- 公開日
- 2024/04/19
- 更新日
- 2024/04/19
食育
4月19日(金)今日の給食は、
・じゃがいものミートグラタン
・レタスのスープ
・みかん(缶詰)
・牛乳
・黒糖パン でした。
「グラタン(米粉)」
今日の給食のグラタンは、上新粉でとろみをつけ、パン粉(米粉)を使った「じゃがいものミートグラタン」でした。
グラタンは、フランスで生まれた料理といわれています。「グラタン」という名前は、フランス語の「グラティネ(こげた皮をはらせる)」という言葉からきたといわれています。