５年生の家庭科で、ご飯を炊き、みそ汁を作る調理実習を行いました。ご飯は、透明の耐熱ガラス鍋を使用して、炊きあがっていく様子を観察しながら調理しました。
　みそ汁は、煮干しで出汁をとる本格的なもので、「実」は大根・ネギ・油揚げを、それぞれ包丁で切っていきました。
　ご飯は、おこげができた班が多かったのですが、おこげも香ばしくておいしいことがわかりました。