★今日の給食
- 公開日
- 2025/02/20
- 更新日
- 2025/02/20
食育
2月20日(木)今日の給食は、
・豚肉とごぼうの煮もの
・なにわうどん(とろろこんぶ)
・固形チーズ
・レーズンパン
・牛乳 でした。
「なにわうどん」
なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。三角形に切って甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。
きつねうどんは大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」とよんでいます。