★今日の給食
- 公開日
- 2025/05/02
- 更新日
- 2025/05/02
食育
5月2日(金)今日の給食は、
・ホイコウロー
・中華スープ
・あつあげのピリ辛じょうゆかけ
・ごはん
・牛乳 でした。
「ホイコウロー」
ホイコウローは、中国料理のひとつです。中国料理では、材料を煮たものを鍋にもどし、炒めて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋(ホイコウ)といいます。
また、豚肉のことを肉(ロー)というので、回鍋肉(ホイコウロー)という名前が付いたといわれています。