トップページ 【学校日記】

★今日の給食

公開日
2025/05/21
更新日
2025/05/21

食育

5月21日(水)今日の給食は、
・タコライス
・とうふともずくのとろり汁
・にんじんしりしり風
・牛乳       でした。

 新献立「にんじんしりしり風」
 沖縄県の家庭料理の一つに「にんじんシリシリー」があります。「シリシリー器」と呼ばれるおろし金を使い、すりおろしたにんじんをいため、卵でとじた料理です。
 また、「シリシリー」は、すりおろす時の「すりすり」を表す沖縄県の方言です。
(給食では、細切りにしたにんじん、ささみ、かつおぶしと調味料を混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。卵は使用していません。)