★今日の給食
- 公開日
- 2025/06/23
- 更新日
- 2025/06/23
食育
6月23日(月)今日の給食は、
・豚肉のバジル焼き
・鶏肉とキャベツのスープ
・うずら豆のグラッセ
・黒糖パン
・牛乳 でした。
「グラッセ」
グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮つめ、つやを出した料理のことです。
今日の給食のうずら豆のグラッセは、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。