11月2日（木）の給食は、　　・スープ煮　　・ほうれん草のグラタン　　・りんご　　・ライ麦パン　　・牛乳です。

「ほうれん草のグラタン」は、ベーコンとたまねぎを塩、こしょうでいため、生クリーム、牛乳、弱火で色づかないようにからいりした小麦粉をあわせてつくっています。これにほうれん草、ホイール型のマカロニをいれています。子供が大好きな献立でたくさん食べていました。

ほうれん草は冬が旬の野菜です。今日は岐阜県産のほうれん草を使用しています。
またりんごは、長野産でした。