１１月２２日（水）の給食は、　　・焼きししゃも（２尾）　　・みそ汁　　・きんぴらごぼう　　・米飯　　・牛乳です。

★ししゃもは、キュウリウオ科の魚で、北極海や太平洋・大西洋の北部など世界中の大平洋岸にすんでいます。
卵を産むために、河口から１〜１０キロメートルほど、さかのぼります。
給食のししゃもは、「カラフトシシャモ」や「カぺリン」と呼ばれる魚です。

今日も調理員さんたちが、ししゃもを一尾一尾、検品をして異物がついていないか確認してから、焼き物機でやいています。