★今日の給食
- 公開日
- 2018/09/05
- 更新日
- 2018/09/05
食育
★9月5日(水)の給食は、 ・親子丼 ・とうがんのすまし汁 ・金時豆の煮もの ・ごはん ・牛乳です。
★「金時豆」は、いんげん豆の一種です。給食に出てくるてぼ豆やとら豆、うずら豆などもいんげん豆のなかまです。いんげん豆のほとんどは、北海道でつくられています。
★「金時豆の煮もの」は、金時豆を熱湯で30分間ひたしたあと、調味料を加え、焼き物機で150度90分間蒸し焼きにしたものです。やわらかくふっくらとしていました。