★12月6日（木）の給食は、　　・鶏肉の甘辛焼き　　・みそ汁　　・きくなとはくさいのごまあえ　　・ごはん　　・牛乳

★きくな★
きくなは、冬においしい野菜で、１０月から３月に旬を迎えます。寒さの中で育つと茎が柔らかく、風味も増します。
きくなはきくの葉の形に似ていて、特有の香りがあります。春にきくのような花を咲かせるので、春ぎくともいいます。

★「鶏肉の甘辛焼き」
鶏肉とたまねぎを、料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけて焼き物機で焼きました。とてもおいしそうに焼き色がついています。給食調理員さんがトングで鶏肉をほぐしてくれています。