１０月１日（水）今日の給食は、
・なすのミートグラタン
・鶏肉とキャベツのスープ
・りんご
・コッペパン（みかんジャム）
・牛乳　　　　　　　　でした。

「なすのミートグラタン」
　なすのミートグラタンは、なすを牛ひき肉、豚ひき肉、たまねぎとともに油でいため、マカロニ（米粉）を加えてケチャップ味のグラタンにしています。
　なすは、油と相性が良く、しっとりするまでいためると美味しさが増します。なすが苦手な児童にも食べやすい献立です。