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★今日の給食

公開日
2025/10/21
更新日
2025/10/21

食育

10月21日(火)今日の給食は、
・タンタンめん(肉みそ・汁めん)
・キャベツの甘酢づけ
・おさつチップス
・黒糖パン
・牛乳         でした。

「テンメンジャン」
 テンメンジャンは、中華料理の調味料の一つです。小麦粉から作られるみそで、「中華甘みそ」とも呼ばれています。甘みがあり、色が濃いことが特徴です。
 今日の給食では、タンタンめんの味付けに使用しています。