９月９日（水）今日の給食は、

・豚肉のカレー風味焼き

・鶏肉と野菜のスープ煮

・なしのコンポート

・黒糖パン

・牛乳　　　　　　でした。

「コンポート」

　「コンポート」は、フランス語で果物のシロップ煮という意味があります。水に砂糖やレモン、オレンジの皮、白ワインなどを加えて煮たシロップをつくり、なしやりんご、ももなどの果物を入れて煮て作ります。

　給食の「なしのコンポート」は、いちょう切りにしたなし（豊水）を水と砂糖、米酢を合わせて作ったシロップで煮て作っています。