９月１８日（金）今日の給食は、

・チキンレバーカツ

・ケチャップ煮

・キャベツのバジル風味サラダ

・黒糖パン

・牛乳　　　　　　　でした。

「チキンレバーカツ」

　給食のチキンレバーカツは、鶏レバーの他に、鶏肉、たまねぎ、パン粉などを使用し、カレー味をつけて、レバーを食べやすくしています。

　レバーには、血をつくるもとになる鉄が多く含まれているので、貧血予防に効果があります。