そこでは、洗った後の食器の汚れがないか、厳しい検査が行われていたのでした。

薬品を使い、脂分やデンプン等が残っていないかを確認しています。
目に見えない汚れなども検出することができるんですlll(゜o゜；)

検査をしているのは薬剤師の先生。検査を見つめる真剣な眼差しは、熱のこもった調理室の空気さえ凍り付かせてしまうほど…

すみません、大げさでした(-_-)
でも、この検査によって、いつでも清潔な食器で食べることができるのです。

安全でおいしい給食には、このような皆さんがたぶん知らないお仕事もあるんですよ。
どうか皆さんに知ってほしい〜！との思いでお伝えしました(^-^)