給食の「舞台裏」
- 公開日
- 2020/10/22
- 更新日
- 2020/10/22
学校生活
今日は給食室に潜入取材してみました!
調理するスペースは、学校の教職員も入ることが出来るのはごくごく一部しかいません。
校長先生でさえ入ることができない特別なところなのです。
そのようにしているのは、徹底した衛生管理のため。
調理員の皆さんは、毎日きびしい健康チェックを行っています。
徹底的に清潔管理された環境の中、綿密な計画をたてて調理が行われています。
毎日違う献立で、およそ450人の大量の食事を、調理員さんは安全に、正確に、真心こめて作っています。
出来上がる時間も毎日ぴったり!すごいですね〜(^O^)
いつもおいしい給食をありがとうございます。