今日の給食で登場した「ドリア」は、どこの国で生まれた料理かご存知ですか？

実は、日本で食べられているドリアは日本が発祥だそうです！
と言っても、日本人が考案したのではなく、日本のホテルでスイス出身のフランス料理のシェフが考えたそうで、フランスには、イタリアに敬意を払って３色の食材を使った料理をドリアと言う料理があるそうです。
もう、自分で何を言ってるのわからなくなってきました。
とにかく、おいしかったです！