今日の給食は、『みそカツ（米粉カツ）・じゃがいもと野菜の煮もの・ほうれんそうのおひたし（かつおぶし）・ごはん・牛乳』でした。

八丁みそは、愛知県岡崎市八帖町で生まれた、豆みその一つです。

色が濃く、他のみそにはない風味があります。

今日のみそカツには、八丁みそを使ったみそだれをかけています。