１１月２日月曜日の献立

さごしのおろしじょうゆかけ　大豆と冬野菜の煮もの　きゅうりのしょうがづけ　ごはん　牛乳

「さごしのおろしじょうゆかけ」は、サゴシに少し塩をして焼き物機で焼き、だいこんおろし、しょうゆ、みりんで作ったたれを魚にかける料理です。写真は食缶に取り残されたたれを丁寧にかけて回ってくれている様子です。