★１月２７日の献立★
あじのレモンマリネ、スープ煮、りんご、食パン（いちごジャム）、牛乳

　「あじのレモンマリネ」の「あじ」は長崎県産、「レモン」は広島県産のものを使っています。給食室で生のレモンを絞って使っています。レモン果汁は国産のものが手に入りにくいので、この季節のみ生のレモンを絞って果汁を使います。からあげした「あじ」に玉ねぎをいためて作ったマリネ液をかけています。「あじ」が小さめでしたが、やさしい酸味でおいしかったです。
　「スープ煮」は、「グリンピース」と「てぼ豆」の２種類の豆を使っているので、苦戦している子がたくさんいました。（栄養教諭）