のりのつくだ煮
- 公開日
- 2021/06/11
- 更新日
- 2021/06/11
給食室
6月11日(金)の献立
豚肉のごまみそ焼き すまし汁 のりのつくだ煮 ごはん 牛乳
『のりのつくだ煮』は、かつおぶし、しいたけ、きざみのりを砂糖、料理酒、みりん、濃い口しょうゆとだしを合わせて煮詰め、甘辛く味付けしたごはんによく合う一品です。おだしがよくきいたすまし汁と一緒に美味しく頂きました。