10月12日（火）の献立

タンタンめん　きゅうりの甘酢づけ　みかん　黒糖パン　牛乳

『タンタンめん』は、豚骨スープを使用し、チンゲンサイ、もやし、人参を使った汁めんに、ひき肉、白ねぎ、しょうが、にんにくを使い、テンメンジャンや赤みそなどで味つけした肉みそを配食時にのせて食べます。しょうが、にんにくがきいていて美味しかったです。