10月15日（金）の献立

さんまのみぞれかけ　みそ汁　牛ひじきそぼろ　ごはん　牛乳

『さんまのみぞれかけ』は、旬のさんまに塩で下味をつけ、焼き物機で焼いたさんまに、みりん、薄口しょうゆ、ゆず（果汁）で味つけした大根おろしをかけます。みんなお箸を上手に使い、背骨と身を分けて食べていました。さっぱりとした味つけで美味しかったです。