赤魚のしょうゆだれかけ
- 公開日
- 2021/11/30
- 更新日
- 2021/11/30
給食室
11月30日（火）の献立
赤魚のしょうゆだれかけ みそ汁 こまつなのいためもの ごはん 牛乳
『赤魚のしょうゆだれかけ』は、塩で下味をつけて焼いた赤魚に、料理酒、みりん、うすくちしょうゆを合わせたタレをかけます。小松菜のいためものは、この時期月に1回使用することのできる生の小松菜と豚肉をいためて味付けしています。
