★５月２６日の献立★
焼きうどん、三度豆のごまあえ、黒糖パン（小）、牛乳

　今日の三度豆は、冷凍したものではなく、生のものを使いました。せっかくの生の三度豆なので、歯ごたえを残せるぐらいの蒸し具合にしようと考え、少しかため作りました。噛むと「キュッ、キュッ。」となるぐらいのかたさになりました。今日の三度豆は鹿児島県産でした。
　今日は、うどんを３０ｇ使いましたので、黒糖パンはいつもの半分の大きさのものでした。（栄養教諭）