今日の献立

牛肉の香味焼き　ほたて貝とトマトのスープスパゲティ　さんど豆のサラダ　コッペパン　ソフトマーガリン　牛乳

今日は、1年生から5年生まで秋の遠足に行く予定だったため、6年生２クラスが給食を食べました。『牛肉の香味焼き』は、牛肉にワイン、塩、粗びきこしょう、オールスパイス、ウスターソース、オリーブ油で下味をつけ、ピーマンを混ぜ合わせて焼いています。『ほたて貝とトマトのスープスパゲティ』は、今月使用できる生のトマトを使っています。オリーブ油でにんにくを香りよく炒めて風味を増し、ほたて貝とベーコンで旨みを出しています。コッペパンによく合う献立で美味しかったです。