今日の献立

鶏肉のゆず塩焼き　ソーキ汁　ツナ大豆そぼろ　ごはん　牛乳

『ソーキ汁』は、豚（ばら）、切り昆布などを使用した沖縄の郷土料理です。『ツナ大豆そぼろ』は、ツナ、ひきわり大豆、今回は青みにだいこん葉を入れていため、砂糖、しょう油などで味つけしています。ご飯によく合う一品です。鶏肉のゆず塩焼きといっしょに美味しく頂きました。