今日の献立

豚肉のガーリック焼き　ケチャップ煮　うずら豆のグラッセ　コッペパン　バター　牛乳

『豚肉のガーリック焼き』は、豚肉に料理用ワイン、塩、こしょう（粗挽）、ガーリック、こいくちしょう油、オリーブ油で下味をつけ、焼いています。『ケチャップ煮』は、鶏肉を主材に、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、青みにグリンピースを使用しトマトピューレ、砂糖、塩、ローレル、ケチャップ、チキンブイヨンで味付けしています。野菜の旨味が口いっぱいにひろがるケチャップ煮で美味しかったです。