★９月４日の献立★
肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、オクラのおかかいため、ごはん、牛乳

　夏野菜のおいしい時期が、そろそろ終わりになります。「なす」の苦手な子が多いですが、「焼きなすとごはんと一緒に食べたら、食べられた。」と言っていました。オクラは、おいしそうに食べていました。
　ご家庭の「肉じゃが」は、出汁を使われているでしょうか？給食では、けずりぶしでとった出汁を使っています。お肉は、牛肉を使いました。豚肉を使われるお家もあると思います。「肉じゃが」について、お子さんとお話しされるものいいですね。（栄養教諭）