★９月９日の献立★
えびグラタン、トマトスープ、なし（豊水）、レーズンパン、牛乳

　涼しくなり、グラタンがおいしく感じられる季節になりました。「お家で作るのは手間だな。」と思われるかもしれませんが、今日の「えびグラタン」は、小麦粉を弱火でからいりしたものをルゥとして使っています。小麦粉をバターでいためるよりは、手間がかからず、洗物も楽です。
　今日の「なし」は、豊水という種類です。徳島県産です。（栄養教諭）