今日の献立

さばのみぞれかけ　すまし汁　こまつなの煮びたし　ごはん　牛乳

『さばのみぞれかけ』は、塩で下味をつけ、焼いたさばにだいこんおろし、みりん、うすくちしょう油、ゆず果汁で作ったタレをかけています。だいこんおろしのさっぱりとした味つけとゆずの風味がさばによく合い美味しかったです。具だくさんのすまし汁といっしょにいただきました。