★１２月８日の献立★
鶏肉のしょうゆバター焼き、みそ汁
だいこんの煮もの、ごはん、牛乳

　「だいこんの煮もの」は、だいこんと豚肉を一緒に煮ました。最後にでんぷんでとろみをつけて、だいこんの味のしみにくさを補いました。だいこんは、短い時間ではなかなか味がしみにくいので、片栗粉で味を閉じこめるとおいしく料理することができます。（栄養教諭）