今日の献立

さごしの塩こうじ焼き　みそ汁　えだまめ　ごはん　牛乳

『さごしの塩こうじ焼き』は、新食品の塩こうじと、こいくちしょう油で下味をつけ焼いています。こうじ菌は、食べ物をやわらかくしたり、うま味を増やしたりする働きがあります。『みそ汁』は、鶏肉、はくさい、玉ねぎ、こまつななどを使用した具だくさんのみそ汁です。ごはんによく合う献立で美味しかったです。