１２月２１日(月）２２日(火）に，各学級で調理実習をしました。自分たちで育て収穫し，脱穀，もみすりをした米を，ついに食べました。全部で２ｋｇ収穫できたのですが，実際の実習では違う米を鍋で炊き，収穫した米と食べ比べをしました。
　みそしるは，にぼしでだしを取りました。みそしるの実は，とうふ，油揚げ，ねぎ，そして大根です。大根は学習園から直前に収穫したものです。まさに，産地直送！地産地消です！鍋で米を炊くのに苦戦し，焦げも少しできましたが，おいしく炊くことができました。だしを取り，取れたての野菜も入れたみそしるの味も格別でした。