ごまめ
- 公開日
- 2016/01/25
- 更新日
- 2016/01/25
給食室
★1月25日の献立★
他人丼、みそ汁
ごまめ、牛乳
「ごまめ」は、小さなカタクチイワシを素干しにしたものです。給食室で焼いてから、砂糖、みりん、こい口しょうゆを煮つめた「たれ」をごまめにかけてからめました。食べる前は「苦手な子が多い。」と予想していましたが、何度もおかわりしている子もいました。「おせち料理の入っていましたね?」というと「知っている。」という子もたくさんいました。(栄養教諭)