★２月２日の献立★
鶏ごぼうごはん、みそ汁
焼きれんこん、牛乳

　「ごぼう」には、食物せんいが多く含まれています。食物せんいは腸をそうじして、便通をよくする働きがあります。また、「ごぼう」を入れることにより風味が増します。出汁の味がうすくても、「ごぼう」が補ってくれます。みそ汁に入れるといいですね。（栄養教諭）