ごまかかいため
- 公開日
- 2016/05/18
- 更新日
- 2016/05/18
給食室
★5月17日の献立★
鶏肉のさんしょう焼き
じゃがいもとあつあげのみそ煮
ごまかかいため、ごはん、牛乳
「ごまかかいため」は、ゆでた「たけのこ」をゆででいためたものをみりん、こい口しょうゆで味付けし、かつおぶし、いりごまを加えてさらにいためたものです。ごはんに添えて食べましたが、特にこい味付けではなかったですが、旬のたけのこがとてもおいしかったです。
「鶏肉のさんしょう焼き」の「さんしょう」の風味がきいていました。いつもの照り焼きに新鮮な風味が加わわって、おいしかったです。ぜひ、お家でもお試しください。(栄養教諭)