学校日記

とうがんの煮もの

公開日
2016/07/04
更新日
2016/07/04

給食室

★7月1日の献立★
さけのつけ焼き、みそ汁
とうがんの煮もの、ごはん、牛乳

 漢字で書くと「冬瓜」と書きます。夏にとれて、冬まで保存ができると言われています。子どもたちには「とうがんって何?」と質問されました。年に2度ほど出していますが、大根と似ているので印象が薄いようでした。でんぷんでつけた「とろみ」が苦手な子もいました。「だし」と「しょうが」がきいておいしかったです。冷やして食べると夏らしい煮ものになると思います。(栄養教諭)