★１０月２１日の献立★
ミラノ風カツレツ、ミネストローネ
きゅうりのサラダ
コッペパン（マーマレード）、牛乳

　大阪市とイタリアのミラノ市が姉妹都市提携を結んで３０年になります。それを記念して今日の献立がたてられました。「ミラノ風カツレツ」は、牛肉にワイン、塩、こしょう、バジルで下味をつけ、そのあとパセリを混ぜたパン粉につけ、油で揚げました。子どもたちは「固いけど、おいしい。」と言いながらしっかりかんで食べていました。（栄養教諭）