学校日記

みそラーメン

公開日
2016/12/13
更新日
2016/12/13

給食室

★12月13日の献立★
みそラーメン、きゅうりの辛みづけ
焼きさつまいもの甘みつかけ
ライ麦パン、牛乳

 ラーメンはいつも人気のある献立です。給食では麺をゆでて汁に入れてからの時間が長いので、麺は伸びてしまいます。ですから、伸びやすい中華めんではなく、まっすぐの棒めんを使用しています。いかや焼き豚、キャベツ、にんじん、コーンを入れ、赤みそで味付けした彩のよい「みそラーメン」になりました。(栄養教諭)