★１月１９日の献立★
さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁
みずなの煮びたし、ごはん、牛乳

　「みずな」のおいしい季節です。給食では豚肉と一緒に煮て、煮びたしにしました。子どもたちに好評でした。お家で食べる時は、あまり火を通さずに食べるとシャキシャキとした食感が味わえますね。京都で昔から栽培されてきたので「京菜」という名前もあります。今日の「みずな」は大阪府産です。（栄養教諭）