冬瓜
- 公開日
- 2017/07/04
- 更新日
- 2017/07/04
給食室
7月3日月曜日の献立
さけのさんしょう風味焼き みそ汁 とうがんの煮もの ごはん 牛乳
『さけのさんしょう風味焼き』は、角切りの鮭に料理酒で下味をつけ、焼き物機で焼いてから山椒風味の甘辛いたれをかけています。濃いめの味にすこしピリッと山椒も効いて、暑くても食べやすかったようです。細かい骨も上手に取り出していました。
さけも冬瓜も「めちゃおいしいで」の声が聞けました。和食好みの子どもが多いようです。この調子でどんどん食べてくれたら良いなと思います。